说到外国食物，最值得一提的是墨西哥食物。墨西哥食物在任何地方都有一定的声誉。也许你吃过它们的特点，但你不知道。汉堡店最常见的墨西哥鸡肉卷也来自墨西哥。
那么，本期西方饮食文化了解墨西哥鸡卷的做法。
作为一名美食家，我不得不品尝墨西哥美味的鸡肉卷。它搭配合理，营养全面。墨西哥鸡肉卷是一顿完美的午餐，所以很受欢迎。
材料:墨西哥薄饼六块，鸡胸肉两块，青椒一块，红椒一块，洋葱半块，牛至一勺，茴香一勺，胡椒粉一勺，盐一勺，白糖一勺，柠檬汁两勺(或柠檬汁)，大蒜两瓣，食用油一点。
做法：
将青椒、红椒、洋葱切丝。将大蒜切成末。
2.将鸡胸肉切成长条，加入蒜末。
3.继续加入牛至一勺鸡胸肉，一勺茴香，一勺白糖，两勺柠檬汁，一点辣椒粉(根据个人口味，不能加)，抓好，腌制十分钟左右。
4.锅中加入少许食用油，中火，待油50%热时加入蔬菜丝。加入少许盐和胡椒粉调味，炒2-3分钟左右。
5.锅中加入食用油，中火，加入腌制鸡胸肉。炒5-6分钟左右，然后出锅。
6.用湿厨房纸(抽屉布)包裹墨西哥薄饼，在微波炉中高火30秒。
7.最后，用煎饼包裹鸡肉和菜丝享用。
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