鱿鱼是中国非常受欢迎的海鲜，非常受欢迎。它的营养价值很高。它含有大量的牛磺酸，可以缓解疲劳。它的营养价值不亚于牛肉和金枪鱼。健康饮食文化，为你解析。
鱿鱼的营养价值
鱿鱼富含钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2.鱿鱼除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，能抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能；
鱿鱼中所含的肽和硒具有抗病毒、抗射线作用。
鱿鱼的功效和作用
1.预防带血综合征
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
2.预防阿尔茨海默病
老年人经常吃鱿鱼，可以补充记忆，预防阿尔茨海默病。
3.延缓衰老
鱿鱼可以调节血压，保护神经纤维，激活细胞。经常吃鱿鱼可以延缓衰老。
4、防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。多肽、硒等微量元素具有抗病毒辐射的作用。
预防糖尿病
促进胰岛素分泌，预防糖尿病，促进肝脏解毒，预防酒精性肝脏引起的肝功能损害，因此鱿鱼最适合作为葡萄酒蔬菜。
