如果你爱她,请她喝卡布基诺。这句话不是口号,而是人们对如此浪漫的寄托。卡布基诺也是一种美味的咖啡,由牛奶和浓缩咖啡组成。

那么,本期咖啡文化了解卡布基诺是什么意思。
卡布奇诺咖啡味道不错,但它的名字来源更有学问,一直是欧美研究文字变化的最佳体材。Cappuccino这个词的历史足以说明一个词往往因为看起来像某样东西而被延伸到其他意思,远远超出了造字者最初的意图。
听起来很复杂。圣芳济教会成立于1525年后(Capuchin)圣芳济教会传到意大利时,当地人认为修士的衣服很特别,所以他们给他们带了一件棕色的道袍和一顶尖帽子Cappuccino这个词的意大利文是指僧侣穿的宽松长袍和小尖帽,来自意大利文的头巾Cappuccino。
然而,老年人喜欢喝咖啡,发现浓缩咖啡、牛奶和牛奶泡沫混合后,颜色就像修士穿的深棕色长袍,所以灵机一动,牛奶加咖啡和尖牛奶泡饮料,名为卡布奇诺(Cappuccino)。英语在1948年首次使用这个词。当时,旧金山的一份报告率先介绍了卡布奇诺饮料,直到1990年以后才成为世界上熟悉的咖啡饮料。
应该可以这么说Cappuccino咖啡这个词起源于圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio),相信Cappuccino做梦也没想到僧侣的道袍最终会成为咖啡饮料的名字。卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即将蒸汽浸泡的牛奶倒入浓咖啡中。此时,咖啡的颜色就像卡布奇诺教会僧侣深棕色外套上的头巾。因此,咖啡得名。
卡布奇诺也与猴子的名字有关。非洲有一只小猴子,头上有一撮黑色的锥形头发,就像方济各会道袍上的小尖帽一样,所以它被命名为Capuchin,1785年,英国人首次使用这个猴名。Capuchin几百年后,这个词衍生成了咖啡饮料和猴子的名字,一直是文字学者津津乐道的趣闻。
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